Alla inlägg under maj 2015

Av Maria Johansson - 30 maj 2015 23:32

Nu blev det tre sorters glass, dekorerat med bär, chokladströssel och nötter. Glassarna är topfen, Schokolade och birne. (alltså kvarg, choklad och päron)


 

Av Maria Johansson - 29 maj 2015 23:30

Här har vi nån sorts pudding med lite chokladmousse och krisp!


   

Av Maria Johansson - 25 maj 2015 23:30

Ikväll blev det supertunna ananasskivor med karamelliserst socker på, samt sorbet, nötter och bär/frukt till!


 

Av Maria Johansson - 24 maj 2015 22:25

Ikväll blev det Crème brûlée med smak av citronmeliss!

 

 

Av Maria Johansson - 24 maj 2015 09:42

Apfelstrudel med krämig vaniljsås!

 

 

Av Maria Johansson - 23 maj 2015 16:35

I början av veckan var jag till Wien på mina två lediga dagar. Blev mest att chilla i parker, äta goa mackor och ta en massa kort! Så här kommer lite bilder:



                                                               

Av Maria Johansson - 23 maj 2015 12:00

Chokladig fondant med syrlig bärkompott!

 

 

Av Maria Johansson - 21 maj 2015 23:15

Idag blev det något som verkar vara en speciallitet här: Knödel! Är vanligtvist något som serveras till varmrätt, men här en en söt variant med smak av citrus och vanilj.


 


 

Fixade och "doppade" en hel del praliner också.  

Presentation

Hej!

Maria heter jag, är 20år och utbildar mig till konditor/bagare.

Genom min utbildning har jag nu fått chansen att baka andra bullar bland de höga bergen i Österrike!

Här kan ni följa mig på min praktik på hotellt Panhans!

Kategorier

Senaste inläggen

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11 12 13
14
15 16
17
18
19
20 21
22
23 24
25
26
27
28
29 30
31
<<<
Maj 2015 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Arkiv

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards